Czy wiesz, że...

Garam masala w jÄ™zyku hindi to dosÅ‚ownie gorÄ…ca mieszanka, jest podstawowym elementem wedyjskiej sztuki kulinarnej. Mieszanki garam masala używa siÄ™ pod koniec gotowania, idealnie nadaje siÄ™ do dziczyzny, sosów myÅ›liwskich. W skÅ‚ad mieszanki wchodzi: goździk, kolendra, cynamon, pieprz czarny, kardamon.