Olej kokosowy, jest najzdrowszym tÅ‚uszczem olejeowym do smarawania kanepek także nie ma zdrowszego tÅ‚uszczu do smażenia.Olej kokosowy uznawany jest za najzdrowszy Olej kokosowy, jest najzdrowszym tÅ‚uszczem olejeowym do smarawania kanepek także nie ma zdrowszego tÅ‚uszczu do smażenia.Olej kokosowy uznawany jest najlepszym tÅ‚uszczem na Å›wiecie. Z uwagi na zawartość witamin B1, B2, B3, B6, C, E, kwasu foliowego, potasu, wapnia, magnezu, żelaza, fosforu i cynku stanowi nieocenione źródÅ‚o skÅ‚adników odżywczych.CzÄ™sto nazywany masÅ‚em kokosowym lub po prostu tÅ‚uszczem kokosowym skÅ‚ada siÄ™ w wiÄ™kszoÅ›ci z kwasów tÅ‚uszczowych – Å›rednio oraz krótko Å‚aÅ„cuchowych. Od dawien dawna olej kokosowy znany jest jako substancja wspomagajÄ…ca odchudzanie i regulujÄ…ca metabolizm. W niemal poÅ‚owie skÅ‚ad oleju kokosowego stanowi kwas laurynowy. Jest to substancja podnoszÄ…ca również odporność.

Olej kokosowy uzyskuje siÄ™ gÅ‚ównie z miąższu orzecha kokosowego – zdrowy jest w tedy kiedy uzyskiwany jest w warunkach  tÅ‚oczeniu na zimno.