Oregano znane jest gÅ‚ównie jako przyprawa, nie wyobrażamy sobie bez niego pizzy czy innego wÅ‚oskiego dania. Niewiele osób jednak wie, jaki potencjaÅ‚ kryje w sobie to ziele. Warto przyjrzeć siÄ™ mu bliżej.

Zwane dzikim majerankiem lub lebiodkÄ…, oregano, znane byÅ‚o już w starożytnoÅ›ci przez Arystotelesa czy Hipokratesa. Ojciec medycyny wykorzystywaÅ‚ je w leczeniu przeróżnych dolegliwoÅ›ci, takich jak biegunka, reumatyzm, Å‚uszczyca, a nawet wÅ›cieklizna. W tych czasach oregano uważane byÅ‚o za panaceum na wszystko. Stosowane nie tylko do leczenia, odkażania, ale też do konserwowania żywnoÅ›ci, zabezpieczenia przed czarami i oczywiÅ›cie w kuchni, jako przyprawa

    Lecznicze dziaÅ‚anie oregano
NiezwykÅ‚ość tej roÅ›liny wzbudziÅ‚a wielkie zainteresowanie naukowców, którzy poddali jÄ… szeregowi różnych badaÅ„. OkazaÅ‚o siÄ™, że substancje  zawarte w oregano niszczÄ… bakterie z rodziny:  E. Coli, Salmonella,  Listeria, Staphylococcus, Pseudomonas oraz wiele innych. Nie oparÅ‚y siÄ™ im także wirusy, w tym wirus opryszczki, a także grzyby (np. Candida).  OkazaÅ‚o siÄ™ również, że jego niszczycielskÄ… moc można wykorzystać także przeciwko pasożytom.  Substancje czynne dziaÅ‚ajÄ… też na bakteriÄ™ Helicobakter pylori, uznawanÄ… za jeden z gÅ‚ównych czynników powstawania wrzodów żoÅ‚Ä…dka.

 Analiza skÅ‚adu oregano wykazaÅ‚a, że zawiera ono ogromnÄ… ilość garbników,  goryczy, a także, dziaÅ‚ajÄ…cych przeciwzapalnie i bakteriobójczo- flawonoidów. To wyjÄ…tkowe ziele zawiera także wapÅ„, magnez, żelazo, cynk, miedź i potas. Jest również cennym źródÅ‚em witaminy A, E, K i C, oraz bÅ‚onnika.